Tejör

dunailaci, 2009, május 30 - 00:15
Forrás: 
saját
Tejör

tej őr

»
Csuby képe
RE:tej
Csuby, 2009, május 30 - 06:04

Ezt mire használták ?

»
Gotha képe
tejőr
Gotha, 2009, május 30 - 07:28

szia

 

Látássérültek ezt ma is használják, tejforraláshoz használatos,  kerámiából készült.

Egy
porcelán ,kerek kis lapocska,olyan,mint egy csésze alja.A felső
része homorú.Ahogy leér az edény aljára,megszorul
köztük a levegő.Amikor a tej kezd melegedni,akkor kis pattogó
hangot ad.Ekkor tudják,hogy oda kell menni,mert hamarosan forr a tej.

 

»
tejőr???
Anonymus, 2009, május 30 - 08:07

Ha a felső része homorú, akkor ezt ezekszerint fordítva kell betenni? De mi célból lehet a két perem rajta,ami ráadásul egy kis szakaszon meg is van szakítva?

»
Gotha képe
tejőr
Gotha, 2009, május 30 - 08:19

nyilván a levegő ott buborog / :-)  / ki, amitől ide oda dobálja az edényben. Így tudom elképzelni. egyébként a neten találtam a leírást, számomra is ismeretlen termékről van szó. Ergó jól látok...

Ki kellene próbálni vízzel, szerintem úgy is működik..az erről készült videót pedig fel lehetne tenni.......

»
Oké,így már értem.
Anonymus, 2009, május 30 - 08:40

Oké,így már értem.

»
NofreT képe
re tejőr / tejforraló betét
NofreT, 2009, május 30 - 08:52

Van nekem kettő, de ilyen kerámiát még nem láttam.

A fizikát kellene egy kicsit feleleveníteni :)

A víz, amikor forrni kezd, azt mondják: gyöngyözik(lásd befőzés, dunsztolás)

amikor még melegebb lesz, még jobban

ugyanez tejjel.

Naív elképzelésem, hogy mivel a buborékokat nem engedi szétszóródni , hanem egy -egy "pöfögéssel" buktatja felszínre (ilyenkor kotyog), a tej sem fut ki. Ezért kell a homorú felületnek alul lenni, mint gőzgyűjtő harangnak.

A gőzgépek működési elvével rokon :)

Mivel elég sokszor forraltam tejet (napi rendszerességgel), mindenféle trükköt igyekeztem kipróbálni, mert a tej majdnem mindig kifut.

Erről készültem egy blogot is írni, csak még nem futotta rá az időmből.

A 80-as években vettem egy fémből készültet, később kaptam egy sokkal régebbi, jénai üveg betétet. Ezek szerint már régóta él ez a megoldás.

 

Nofre

»
Oké.Így már ezt is
Anonymus, 2009, május 30 - 08:59

Oké.Így már ezt is értem.

»